Рецепт мягкой карамели для начинки в капкейки или торт. Для создания потеков необходимо использовать тёплую карамель на очень холодном торте. Идеальный рецепт для любителей сладкого.

Шалва Амонашвили проводит семинары для родителей, на которых он дает советы по воспитанию детей. Он утверждает, что все родители - прирожденные педагоги, нужно лишь видеть мир глазами детей. В статье приведены несколько постулатов гуманной педагогики от Шалвы Амонашвили, которые помогут родителям увидеть себя со стороны и лучше узнать своих детей. Он также говорит о том, что воспитать благородного и великодушного ребенка можно лишь на собственном примере, а также о новом поколении детей-индиго.

Статья о том, как приготовить засахаренные фрукты для украшения десертов. В статье представлены два способа: первый - припорошить фрукты сахаром или сахарной пудрой, второй - обработать фрукты желатином и коричневым сахаром. Для каждого способа приведены необходимые ингредиенты и пошаговые инструкции. В конце статьи представлены фотографии готовых засахаренных фруктов.

Рецепт приготовления торта-цифры с миндальным тестом и кремом Дипломат. Описаны шаги по приготовлению теста, вырезанию заготовок, выпеканию коржей и приготовлению крема. Данны альтернативный рецепт теста без миндальной муки. Крем Дипломат - нежный крем на основе молока и яичных желтков.